Rosiile noastre cele de toate zilele
Una dintre manifestarile dorului de casa pentru mine are de-a face cu mancarea cu care am crescut si mai ales cu lipsa gustului bun al rosiilor de acasa. Am observat si trait pe pielea mea ca de fiecare data cand mi-e dor de casa si de parinti, o mancare pregatita “ca la mama acasa” ma
| Print article |



about 1 year ago
tare articolul!
about 1 year ago
Din pacate pe aici nici macar rosiile de la piata nu mai au acel gust dulce, de rosie naturala
Pentru ca in pietele noastre taranii adevarati sunt cam pe cale de disparitie locur lor fiind luat de negustori care probabil cumpara rosiile de la supermarket, unde sunt mai ieftine, si le vind in piata.
Singurele rosii adevarate mai sunt cele pe care le culeg eu din gradina matusii mele de la tara.
about 1 year ago
Bravo mai baiatule cu rosiile tale! excelenta dezbatere! asa e! sunt mare mancatoare de rosii cu telemea de Sibiu, care telemea in US? feta aia greceasca e mai mancabila dar telemea? ce-or manca vacile astea US ? rosiile americane le tai ca pe cubulete, nimic nu iese din ele…si sunt si acre sau fara gust… totdeauna plec in tara pe vara, ma indop numai cu rosii si telemea sa-mi incac bateriile, painea? americanii nu stiu sa faca paine, ei stiu popcorns donuts si hamburgeri, nici cartofii nu sunt ca la noi, asta e! ei n-au nici o vina, de vina e pamantul, ala e diferit de al nostru!
about 1 year ago
Recunosc ca si eu am o slabiciune pentru acest meniu romanesc, rosii cu brinza telemea si piine proaspata. Feta greceasca(sau de Wisconsin) e destul de aproape de telemeaua noastra, rosiile mici pe vrej au un gust acceptabil (produse in Canada sau din Mexico) iar piinea congelata/semipreparata pe care doar o coci la cuptor timp de 20 min e excelenta, cam ca acasa. Toate astea eu le gasesc la Sam’s clubul local. Pina la urma, daca cauti indeajuns, gasesti. Ca sa nu mai vorbim ca in marile orase gasesti magazine etnice cu mincaruri ca acasa (cel putin din ce am vazut eu, la New York, Cleveland, Toronto, Minneapolis)
about 1 year ago
Rosiile cele mai acceptabile ca gust sunt de tipul wine, dar pretul doar in sezon este acceptabil (chiar sunt la 69 centi/pound). Cele de Canada sunt mai bune decat cele din Mexic. De obicei merg la un Farmer’s Market. In extra-sezon, ar fi recomandabile plum si poate grape/cherry.
Cat despre paine, Dumnezeu sa binecuvanteze brutariile poloneze, rusesti care au o paine with low calories, low sugar and more fiber!
Cat despre branza,am primit un pachet cu cas framantat si sarat (cam vreo 5 kg! si in conditie excelenta) care a mers excelent la mamaliguta… In rest feta-cheese, bulgara mai ales. Cea greceasca e mai scumpa cu aproape $2/pound. Am cumparat odata si cea romaneasca (cand am gasit, chestie patriotica), dar nu a fost un entuziasm prea mare privind raportul dintre pret si calitate (calitatea se pierde la transport).
about 1 year ago
va invit sa mancati rosii din gradina mea ecologica, am o pensiune pe malul lacului Victoria la 20 km de Craiova, m-a impresionat acest dor sofisticat de tara.Viziteaza-mi site http://www.statiuneavictoria.ro care este un coltisor de tara mirific
about 1 year ago
Daca vreti mincaruri romanesti, stati acasa !
Rosii sint pe toate gusturile , dar costa. Sint si patlagele care nu mai sint rosii, ci galbene , mov, numai rosii nu prea si le gasesti la indieni. Ca ei sint la fel de inapoiati ca voi si tin la …Traditii ( citeste lipsa de adaptare ! ).
Telemeaua romaneqasca o gasesti pe la magazilnele armenesti, turcesti, sitbesti . Cea romaneasca e cea mai proasta !
Luati de oaie de la Costco si e frantzuzeasca facuta pt arabi ( romanii au origine asiatiatica ; cumani ).Tot la cotsco gasiti si rosii pe plac .
Si de cind trebuie americanii sa faca mincarea cum vreti voi ?
Eu sint de un sfert de secol aici si nu am avut gusturi romantice de piine cu telemea…
Mergeti la Monti’s steak house si acolo e America.
Se gaseste orice si tomassi face scoicile ca In Tomassi in Italia. In Hawaii sarmalele in foi de vitza sint traditionale.
Dar mai bine mincati si traiti ca aici. Esti in Roma, poarta-te ca romanii ! Bau- bau !
about 1 year ago
Se gasesc si rosii gustoase in America.Cel mai bine le cultivi singur,eu asa am de gind sa fac.O sa postez apoi si pe blog o poza cu rosiile cultivate de mine.
about 1 year ago
“Se gasesc si rosii gustoase in America.Cel mai bine le cultivi singur,eu asa am de gind sa fac.O sa postez apoi si pe blog o poza cu rosiile cultivate de mine. ”
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
Imi amintesc de un cintec studentesc vechi care zicea
” doua lemne
doua doage
Patlagica
mi se coace ! ”
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
Cumparati rosii din cele care se aduc la magazin cu tot cu ciorchini